• anainmamaland bonami microgreens
    dobar tek!

    NUTRITIVNO BOGAT OBROK  ZA 10 MINUTA

    Odlučila sam uvesti promjene u prehranu. Izbacivanje “loših” namirnica mi se nikad do sada nije pokazalo učinkovito pa sam krenula obrnuto. Prvi korak je bio- jesti puno više nutritivno bogatih namirnica. Drugi korak- guglanje “nutritivno bogate namirnice”. Na svim popisima su bile klice i mikrozelenje. Njih sam jela samo u “zdravim” restoranima, pa sam guglala gdje ih kupiti. Umjesto gdje ih kupiti, pronašla sam kako ih uzgojiti. No krenimo redom da vam kažem što sam sve naučila… Što su klice i mikrozelenje? Klice su mlade biljke koje proizlaze iz sjemenki i počinju rasti u vlažnom okruženju (zdjelici, tegli ili spremniku za klijanje). Klice su zapravo jedna od prvih faza rasta…

  • dobar tek!

    30 minuta 6 sastojaka- moja curry riža

    Postoje dani kada kuham samo za sebe i ne želim potrošiti previše vremena u kuhinji; dani kada mi je hladnjak prazan i moram “kemijati”. Takvim danima “skemijam” nešto što vjerojatno već postoji, ali sam lijena tražiti po bespućima interneta kao što sam lijena čitati uputstva koja dođu u paketu sa novim blenderom. Za ovaj ručak trebate 6 sastojaka riža kupus mrkva curry soya souce kokosovo ulje (ili neka druga masnoća) Vrijeme pripreme je svega 30 minuta Stavite u posudu s vodom kuhati rižu Dok se riža kuha, narežite kupus i mrkvu na trakice Na kokosovom ulju popržite povrće Dodajte skuhanu rižu i još malo pržite Začinite sa curryjem Dodajte soya…

  • dobar tek!

    Tortilja za 5

    Evo jedan recept za tortilju koja je za 5 minuta gotova i okus je čista 5! Ja je jedem nekada za ručak, nekada za večeru. Odličan je izbor i za užinu na poslu- pripremite ujutro i ponesete sa sobom. POTREBNO VAM JE: tortilja dimljena pureća prsa paprika tikvica mrkva sezam kupus (ili neka svježa salata) kokosovo ulje (ili neka druga masnoća) PRIPREMA: Narezati na trakice papriku, a tikvicu i mrkvu naribati. Na malo kokosovog ulja prodinstati povrće, kada je gotovo dodati sezam i pržiti još minutu. Na tortilju staviti dimljena pureća prsa, povrće, kupus Zamotati tortilju i to je to! P.S.: Možete dodati još i sir, a povrće izaberite koje…

  • dobar tek!

    Čokoladni muffini bez čokolade

    Jednostavni muffini sa lješnjak namazom. Kod nas nestanu u tren. SASTOJCI 250g pirovog bijelog brašna 150ml zobenog mlijeka 150ml vode 50ml maslinovog ulja 1 vrećica praška za pecivo malo vanilija ekstrakta 2 jušne žlice lješnjak namaza (nutella, linolada, ili možete napraviti sami svoj-ja sam takav stavljala) PRIPREMA: Pomiješajte suhe sastojke, dodajte mokre. Na kraju dodajte namaz. Dobro izmiješati pjenjačom. Smjesu staviti u kalup za muffine i peći na 180 stupnjeva cca 20minuta. DOBAR TEK!

  • dobar tek!

    Banana bread

    Idealan za doručak, međuobrok ili večeru. Meni su zapravo najdraži recepti u kojima ne trebam hrpu posuđa i opreme. Sve što trebate za ovaj kolač je: 3banane 50ml ulja 50ml zobenog mlijeka 1,5 šalica brašna 1 prašak za pecivo zaslađivač po želji PRIPREMA: Zgnječite banane vilicom Dodajte mlijeko i ulje Dodajte ostale sastojke Sve dobro umutite vilicom  Kalup obložte papirom za pečenje te izlijte smjesu Pecite na 180stupnjeca cca 40min Što se tiče sastojaka ja koristim maslinovo ulje, zobeno mlijeko, pirovo brašno i kao zaslađivač javorov sirup. DOBAR TEK!

  • dobar tek!

    Planiranje obroka

    Nebrojeno puta sam pokušavala planirati obroke, ispunjavati tablice, držati se nekog rasporeda…svaki put sam odustala. Zašto? Jer u tom periodu života to jednostavno nije bilo za nas. Dok se Sebastian nije rodio, naši dani su bili totalno spontani. Često bi jeli vani, nešto onako “usputno”. To se nije puno promijenilo niti Sebastianovim rođenjem. Sve dok on nije počeo jesti baš sve što i mi. Tada sam počela kuhati svaki svaki dan i paziti na obroke. Ipak, ni tada mi planiranje nije bilo potrebno. Čak niti kada sam počela raditi. Sjedište firme je bilo u jednom trgovačkom centru i samo bih za vrijeme pauze kupila sve što trebam taj dan od…

  • dobar tek!

    Anin beskvasni kruh

    Odlučila sam da sama pečem kruh. Zašto? Više je razloga. Imam intoleranciju na kvasac i jako je teško naći ukusan kruh Kruh jedu i moja djeca i želim da bude što manje “gluposti” u njemu, a kruh iz pekare u sebi ima i aditive i šećer i svašta Ponekad kupim kruh, pa ga ne jedemo 2-3dana i onda ga moram baciti jer je nakon 2dana nejestiv, a ja mrzim bacati hranu… Ja sam osoba koja voli kuhati, ali ne volim komplicirane recepte. Ne volim mijesiti kruh, čekati 3h da se digne, pa ga opet mijesiti…. Nemam za to ni volje, a (realno) ni vremena. Našla sam negdje na netu jako…

  • dobar tek!

    Rižoto s puretinom za velike i male

    Ono što ne volim kada dođe vrijeme za dohranu je odvojeno kuhanje. Kuhanje za bebu, kuhanje za nas. Živim za dan kada će beba jesti sve što i mi. Čim sam Eli uvela malo više namirnica počela sam smišljati i kuhati ono što možemo svi jesti. Jedno od tih jela je rižot sa puretinom. Jednostavno jelo, gotovo u pola sata (zapravo više-manje sva moja jela su gotova u pola sata ?) Potrebno vam je: -puretina -riža -maslinovo ulje -peršin, bijeli luk, mrkva, paprika, pelat (ovo sam svaki put dodavala po jedan sastojak da ne bi bilo reakcije iako su to male količine) -začini: kurkuma, bosiljak, sol, papar Priprema: Peršin, mrkvu,…

  • dobar tek!,  proizvodi

    Usporedba kuhala-Avent 4u1, Beaba Babycook i Tommee Tippee

    Vrijeme je da krenete sa dohranom i čuli ste o super pomagalu-kuhalu na paru, ali ne znate koji izabrati? Pitate se treba li vam to uopće (jer,da se ne lažemo, kad su djeca u pitanju često potrošimo ne malu količinu novca na skroz nepotrebne stvari)? Što se u njima kuha? Pitanja se gomilaju, a ja ću vam pokušati dati odgovor na (većinu) njih… Prvo da odgovorim na pitanje treba li vam uopće ovo? Po mom mišljenju-da,treba! Nije nešto neophodno, ali je nešto što uvelike štedi vrijeme. Ako ne volite/ne znate kuhati ili ne želite trošiti vrijeme kraj štednjaka pripremajući hranu za bebu onda definitivno trebate! Meni se nekoliko puta dogodilo…