• anainmamaland bonami microgreens
    dobar tek!

    NUTRITIVNO BOGAT OBROK  ZA 10 MINUTA

    Odlučila sam uvesti promjene u prehranu. Izbacivanje “loših” namirnica mi se nikad do sada nije pokazalo učinkovito pa sam krenula obrnuto. Prvi korak je bio- jesti puno više nutritivno bogatih namirnica. Drugi korak- guglanje “nutritivno bogate namirnice”. Na svim popisima su bile klice i mikrozelenje. Njih sam jela samo u “zdravim” restoranima, pa sam guglala gdje ih kupiti. Umjesto gdje ih kupiti, pronašla sam kako ih uzgojiti. No krenimo redom da vam kažem što sam sve naučila… Što su klice i mikrozelenje? Klice su mlade biljke koje proizlaze iz sjemenki i počinju rasti u vlažnom okruženju (zdjelici, tegli ili spremniku za klijanje). Klice su zapravo jedna od prvih faza rasta…

  • dobar tek!

    Planiranje obroka

    Nebrojeno puta sam pokušavala planirati obroke, ispunjavati tablice, držati se nekog rasporeda…svaki put sam odustala. Zašto? Jer u tom periodu života to jednostavno nije bilo za nas. Dok se Sebastian nije rodio, naši dani su bili totalno spontani. Često bi jeli vani, nešto onako “usputno”. To se nije puno promijenilo niti Sebastianovim rođenjem. Sve dok on nije počeo jesti baš sve što i mi. Tada sam počela kuhati svaki svaki dan i paziti na obroke. Ipak, ni tada mi planiranje nije bilo potrebno. Čak niti kada sam počela raditi. Sjedište firme je bilo u jednom trgovačkom centru i samo bih za vrijeme pauze kupila sve što trebam taj dan od…